Chi giudica i sigari?

Durante la stesura del libro uno degli aspetti più complessi è stato quello di approfondire il concetto di giudizio, e di pervenire all’affermazione che degustare significa giudicare. Ma non è vero l’opposto, ovvero che giudicare significhi necessariamente degustare.
Voglio fornirvi alcuni elementi sui quali riflettere.