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L’evoluzione

L’evoluzione è un argomento che è stato solo sfiorato nel libro “Degustazione Razionale“. In questo articolo provo a fornire più elementi per comprendere il concetto. Partiamo con un tentativo di fornire una definizione: L’evoluzione è un fenomeno che si verifica durante la fumata e riguarda le capacità del sistema sensi-cervello di percepire i cambiamenti delle …

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